小蘑菇的胜利 -- 联合利华获封年度绿色供应链最佳案例

时间:2016-07-29 14:08:40　　来源:未知

上海2016年7月28日电 /美通社/ -- 2016“绿色发展共享未来”企业社会责任与创新高峰论坛暨优秀案例颁奖典礼于7月27日在上海举行，联合利华凭借可持续蘑菇项目，一举摘得年度绿色供应链最佳案例奖。

联合利华可持续蘑菇项目荣获年度绿色供应链最佳案例奖，联合利华北亚区副总裁徐俊上台领奖

“从2010年发布可持续行动计划起，联合利华就致力于在增长公司业务的同时，减少对环境的不利因素，积极推动社会的变革。”联合利华北亚区副总裁徐俊在高峰论坛上说道，“我们关注全价值链和产品生产的整个生命周期，即从原材料采购到工厂生产，再到消费者使用我们产品的全过程。我们希望能带动供应商、客户、消费者等利益相关者共同推动可持续发展。通过贯穿整个供应链的可持续发展合作，将可持续发展植入品牌的基因中。“事实证明，联合利华得到了客户和消费者的支持，也有效提升了品牌认同度。

此次获奖的可持续蘑菇项目已有近十年的发展历程，徐俊介绍道，联合利华可持续蘑菇项目已日趋完善，从对蘑菇的培育、采摘到加工的一系列环节，联合利华始终高度遵从可持续种植方式准则，从根本上实现了经济、环境、社会效益的有机统一。

如何让蘑菇做到可持续？

在可持续蘑菇项目中，种植蘑菇所用的基质料稻草均为附近农田中回收再利用的稻草，避免了燃烧农作物秸秆造成的污染。种植过后的基质料也将用于花卉种植，循环往复。

种植基地以环保蒸熏消毒和诱虫灯代替农药和杀虫剂，并通过科学方法控制外来物种侵入，大大减少了异物处理对环境带来的破坏。

全价值链体系如何体现？

联合利华的可持续蘑菇项目，实现了蘑菇传统种植到现代化菇棚种植的转变。实现了从原先的冬季采收，到现在的全年种植生产，产量实现翻番。不仅提高了产能、产品质量和经济效益，也加强了企业与供应商的长期合作，更好地实现了全面管理。

另一方面，联合利华为供应商提供专业的可持续种植培训，提升了供应商企业的行业竞争力。让小型供应商得以依托大企业的强大技术资源，从而在出口及生鲜市场赢得更强的竞争力，为其争取更多发展资源和经济效益鉴定了扎实基础。

在实现可持续蘑菇种植的过程中，联合利华合理利用当地资源，在诸多环节实现了废物再利用，减少了对环境的污染，也为消费者供应了更健康的食品。

企业在易变的商业环境中，开启可持续商业模式，是确保长期增长的最佳方式。对于任何一家希望成为“百年老店”的商业企业来说，只有着眼未来，才能真正地实现业务的可持续增长。这是联合利华的信条，联合利华多年来开展的诸多可持续项目也证明了这一点 -- 可持续的商业模式可以带动增长、建立信任、降低风险、降低成本，实现多赢。

2016年是十三五规划的开局之年，“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念贯穿之中。上海在建设具有全球影响力的科技创新中心进程中，如何适应绿色创新、共享发展的大趋势至关重要。此次“绿色发展共享未来”企业社会责任优秀案例评选活动由《解放日报》、《上海日报》和东方网主办。旨在总结优秀企业的成功经验，带动上海经济的绿色和谐发展，这将有利于创造“绿色创新”、“价值共享”的舆论氛围，对外传播上海创新驱动、转型发展的目标。